Menú Mangio Amore

Avisar al personal en caso de alergias o intolerancias. 10% de servicio y 18% de ITBIS no incluidos.

Entrantes

Saquitos de calabacín

Rellenos de queso de cabra, almendras y menta

550 DOP

Trío de vegetales a la parrilla

370 DOP

Buñuelos de bacalao o dorado

520 DOP

Tartar de atún

700 DOP

Trío de bruschetta de la casa

370 DOP

Tabla Mangio Amore (para dos)

Burrata 4.2oz con tostadas grandes de speck y brie, y tostada grande con mantequilla y anchoas)

950 DOP

Tabla Modena (para dos)

Mortadela, salami, prosciutto crudo, capicola y parmesano

1150 DOP

Primer Plato

Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia o con ragú della nona

700 DOP

Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas a la Ghirlandina (crema de parmesano, panceta crujiente, lascas de queso grana y vinagre balsámico)

780 DOP

Ravioli rellenos de langosta con bisque de mariscos

1050 DOP

Ñoquis de papa con:

- Pesto a la genovesa - Tomate y mozzarella - Crema de parmesano

680 DOP

Tortellini:

- En Caldo de carne - En Crema de parmesano

990 DOP

Tagliatelle caseras con ragú de la abuela

730 DOP

Lasaña

680 DOP

Parmigiana de berenjena

520 DOP

Tagliatelle caseras con setas porcini y panceta crujiente

780 DOP

Tagliolini caseros con mariscos

900 DOP

Linguine con almejas (picantes)

780 DOP

Paccheri con pesto de tomates secos, robiola y speck crujiente

780 DOP

Linguini con langosta

1050 DOP

Platos fuertes

Escalopes de cerdo con:

- Hongos porcini - Limón - Vino blanco

750 DOP

Dorado:

- Con Lima - Vino blanco y jalapeño

850 DOP

Tagliata de Angus (aprox. 14 oz) con:

- Aceite de oliva y romero - Tomates cherry, rúcula y parmesano

1250 DOP

Salteado de mejillones con tomates picantes

780 DOP

Dorado crudo marinado con mango y Aperol

750 DOP

Filete de Angus a la pimienta verde

1150 DOP

Filete de Angus a la plancha

1100 DOP

Filete de cerdo con champiñones y porcini (hongos)

850 DOP

Acompañamientos

Vegetales mixtos a la parrilla

320 DOP

Ensalada mixta

370 DOP

Papas salteadas en sartén con aroma a romero

320 DOP

Papas fritas

320 DOP

Vegetales salteados

350 DOP

Postres

Panna cotta con cobertura:

- Chinola - Chocolate - Caramelo

350 DOP

Panna cotta de banana

350 DOP

Mousse de chocolate

350 DOP

Tiramisú clásico

350 DOP

Semifrío de turroncito con Chinola

350 DOP