Menú Mangio Amore

Avisar al personal en caso de alergias o intolerancias. 10% de servicio y 18% de ITBIS no incluidos.

Entrantes

Saquitos de calabacín

Rellenos de queso de cabra, almendras y menta

500 DOP

Trío de vegetales a la parrilla

350 DOP

Buñuelos de bacalao o dorado

500 DOP

Tartar de atún

650 DOP

Trío de bruschetta de la casa

350 DOP

Tabla Mangio Amore (para dos)

Burrata 4.2oz con tostadas grandes de speck y brie, y tostada grande con mantequilla y anchoas)

900 DOP

Tabla Modena (para dos)

Mortadela, salami, prosciutto crudo, capicola y parmesano

1050 DOP

Primer Plato

Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia o con ragú della nona

650 DOP

Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas a la Ghirlandina (crema de parmesano, panceta crujiente, lascas de queso grana y vinagre balsámico)

750 DOP

Ravioli rellenos de langosta con bisque de mariscos

900 DOP

Ñoquis de papa con:

- Pesto a la genovesa - Tomate y mozzarella - Crema de parmesano

650 DOP

Tortellini:

- En Caldo de carne - En Crema de parmesano

950 DOP

Tagliatelle caseras con ragú de la abuela

700 DOP

Lasaña

650 DOP

Parmigiana de berenjena

500 DOP

Tagliatelle caseras con setas porcini y panceta crujiente

750 DOP

Tagliolini caseros con mariscos

850 DOP

Linguine con almejas (picantes)

750 DOP

Paccheri con pesto de tomates secos, robiola y speck crujiente

750 DOP

Linguini con langosta

950 DOP

Platos fuertes

Escalopes de cerdo con:

- Hongos porcini - Limón - Vino blanco

700 DOP

Dorado:

- Con Lima - Vino blanco y jalapeño

750 DOP

Tagliata de Angus (aprox. 14 oz) con:

- Aceite de oliva y romero - Tomates cherry, rúcula y parmesano

1100 DOP

Salteado de mejillones con tomates picantes

750 DOP

Dorado crudo marinado con mango y Aperol

700 DOP

Filete de Angus a la pimienta verde

1000 DOP

Filete de Angus a la plancha

1000 DOP

Filete de cerdo con champiñones y porcini (hongos)

800 DOP

Acompañamientos

Vegetales mixtos a la parrilla

300 DOP

Ensalada mixta

350 DOP

Papas salteadas en sartén con aroma a romero

300 DOP

Papas fritas

300 DOP

Vegetales salteados

300 DOP

Postres

Panna cotta con cobertura:

- Chinola - Chocolate - Caramelo

300 DOP

Panna cotta de banana

300 DOP

Mousse de chocolate

300 DOP

Tiramisú clásico

300 DOP

Semifrío de turroncito con Chinola

300 DOP