Bienvenue à Mangio Amore

Chaque plat raconte une histoire et a une raison d'être.

Notre mission

Être la référence en République dominicaine pour ceux qui souhaitent découvrir une cuisine et une hospitalité italiennes authentiques, inspirées par les saveurs et les traditions de l'Émilie-Romagne.

Mangio Amore a été créé avec l'ambition d'offrir à chaque hôte un accueil chaleureux et convivial, dans un cadre à la fois élégant et décontracté. Courtoisie, authenticité et chaleur s'y conjuguent à l'art de vivre ensoleillé de la Riviera et des plages italiennes. Un lieu où partager le plaisir d'une bonne table, la convivialité et des moments privilégiés, comme en Italie.

Notre vision

Devenir la destination gastronomique de référence en République dominicaine pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques et le mode de vie italien.

Un lieu de rencontre pour les Dominicains, les Italiens et les touristes du monde entier, qui partagent leur passion pour la bonne cuisine, le plaisir de la convivialité et la chaleur typiquement italienne.

Mangio Amore n'est pas qu'un simple restaurant : c'est une expérience qui unit différentes cultures sous le soleil des Caraïbes, avec le cœur et les saveurs de l'Émilie-Romagne.

Mangio amore

I nostri pilastri del successo sono l’integrità con cui lavoriamo, la responsabilità con cui serviamo e l’impegno a rendere conto con orgoglio di tutto ciò che facciamo

Notre essence

Chez Mangio Amore, nos valeurs reflètent notre identité et notre façon de travailler au quotidien. Nous croyons en la bienveillance et traitons clients et collègues avec respect et courtoisie. Nous privilégions la qualité en respectant scrupuleusement les recettes et les normes d'hygiène, et en veillant à une présentation impeccable. Nous pratiquons l'honnêteté et n'utilisons ni produits, ni matériaux, ni équipements sans autorisation. Nous promouvons le respect en évitant tout langage inapproprié, toute discrimination et en respectant la ponctualité, en évitant les retards et les absences injustifiés. Nous sommes responsables et veillons à la gestion des ressources de l'entreprise, telles que l'eau, le gaz, l'électricité et les consommables. Enfin, nous cultivons la solidarité et l'esprit d'équipe , en soutenant nos collègues et l'entreprise dans l'intérêt de tous.